중풍과 당뇨 관리에 도움되는 흰민들레 효능과 활용법
흰민들레는 당뇨병 환자의 혈당 조절과 중풍 예방에 탁월한 효과가 있는 약초입니다. 실리마린과 아눌린 성분이 풍부한 흰민들레의 다양한 효능과 활용법에 대해 알아보세요.흰민들레란 무엇인가흰민들레는 우리나라 토종 민들레로, 일반적으로 볼 수 있는 노란 민들레(서양 민들레)와는 다른 약용 식물입니다. 특히 지리산에서 자생하는 흰민들레는 청정지역의 일교차가 큰 환경에서 자라 약성이 더욱 뛰어납니다. 도심에서 흔히 볼 수 있는 서양 민들레는 공기 중의 중금속이나 오염물질을 흡착하는 성질이 있어 약용으로는 적합하지 않습니다. 흰민들레는 예로부터 동서양에서 먹거리나 민간약으로 널리 사용되어 왔으며, 이른 봄 어린잎은 국거리로 사용하고 나물로 무쳐 먹기도 합니다. 뿌리는 가을이나 봄에 캐서 된장에 박아두었다가 장아찌로 ..
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2025. 4. 4. 01:01